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Escursioni

L'associazione organizza

escursioni alternative

su richiesta per:

- CERVETERI

- TARQUINIA

- CIVITA CASTELLANA

Per informazioni:

info@irasenna.org

 

 

 

Il vino

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Il terreno fertile d'origine vulcanico-alluvionale e la vicinanza con il mare crea una situazione particolarmente adatta per la coltivazione della vite. Dell'antichissima vocazione, già presente in epoca etrusca, sono eredi le piccole aziende vinicole sparse sul territorio, che dal 1960 si sono associate nella "cantina Cerveteri", al fine di convogliare in un unico enopolio le tante produzioni pregiate d'uve da vino locali. Alla Cantina Cerveteri si affiancano le aziende vitivinicole autonome dei F.lli Onorati, Casale Cento Corvi e la Tenuta Tre Cancelli, specializzate nella produzione di vini ad elevati livelli di qualità. Le uve impiegate maggiormente nella produzione del vino bianco sono il trebbiano, malvasia e chardonnay, per il rosso montepulciano, sangiovese e merlot. A novembre le aziende vinicole offrono anche il vino novello.  
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